企業簡介
河南連福記食(shi)品有限公司(以下簡稱連福記)成立于2020年(nian)7月(yue),位于河南省新鄉市獲嘉縣產(chan)(chan)業(ye)聚集區,是一家專業(ye)生產(chan)(chan)包(bao)子的食(shi)品企業(ye)。車(che)間占地(di)5000平方,目(mu)前已(yi)投產(chan)(chan)8條全自動包(bao)子生產(chan)(chan)線,生產(chan)(chan)車(che)間按照國家潔凈(jing)食(shi)品車(che)間標準(zhun)建設,車(che)間空氣(qi)潔凈(jing)度達到十萬級別(bie),完全投產(chan)(chan)后,產(chan)(chan)能可達40噸每(mei)天,年(nian)產(chan)(chan)值1.2億元(yuan),帶動就(jiu)業(ye)150-200人。
連福(fu)記是(shi)中(zhong)國典型的小型民營(ying)鄉鎮企業,民營(ying)鄉鎮企業實際上(shang)是(shi)中(zhong)國農(nong)村經濟的縮(suo)影。在帶動(dong)(dong)農(nong)村勞動(dong)(dong)力(li)(li)就業、助(zhu)力(li)(li)鄉村振(zhen)興中(zhong)發揮重要作用。
管理痛點
連福記(ji)成(cheng)立之初(chu)使用通(tong)用財務軟件管(guan)理(li)生產(chan)經(jing)營,但經(jing)過一年(nian)的運行(xing),公司(si)發現(xian)很多需求得不到滿足(zu)。一些管(guan)理(li)死角和漏(lou)洞逐漸顯現(xian):
1. 成本核算顆粒度不夠細
生(sheng)產(chan)成(cheng)本只能(neng)統計到月(yue),按每月(yue)的物料總(zong)消耗,分攤在(zai)月(yue)合計產(chan)出(chu)上(shang)。顆(ke)粒度不夠細(xi)的結果是:企業知道生(sheng)產(chan)成(cheng)本偏高(gao),但不知道具體哪(na)款產(chan)品成(cheng)本高(gao)、哪(na)款產(chan)品的哪(na)個物料造成(cheng)成(cheng)本偏高(gao)。
2. 物料需求不精準,計算難度大
手工計算物料(liao)(liao)需求(qiu)效率較低,容易出錯。會出現(xian)兩種情況:原材料(liao)(liao)缺貨(huo)影(ying)響生產(chan)計劃、 原材料(liao)(liao)庫存(cun)超過需求(qiu),造成物料(liao)(liao)呆滯。
3. 缺乏流程管理
原有財務(wu)軟(ruan)件強(qiang)調結果(guo)管(guan)理(li),缺乏過程(cheng)管(guan)控,如各類審批、審核(he)、考勤等無法在財務(wu)軟(ruan)件中進行,還需要(yao)結合釘(ding)釘(ding)等做流程(cheng)管(guan)理(li)。
4. 管理較為粗放,關鍵指標缺失或計算難度大
缺(que)乏合適(shi)的(de)管(guan)理(li)工(gong)具(ju),造成管(guan)理(li)較為粗放。具(ju)體表現為:各(ge)類(lei)日報(bao)月報(bao)中主觀(guan)描(miao)述較多,缺(que)乏數(shu)據支撐,關(guan)鍵指標缺(que)失(shi)或計(ji)算(suan)難度大(da),人(ren)力成本較高。
基于以上(shang)原因(yin),公司要求盡快(kuai)上(shang)線(xian)符合食品生產企業(ye)需(xu)要的管理系統(tong),同時提了幾點要求:
l 軟件成本可承擔,匹配目前公司體量和支付能力
l 滿足全面管理需求,為精益生產打下基礎
l 預留和現有財務系統對接能力
l 充分考慮企業員工整體素質,降低操作難度,保證項目實施成功
解決方案
綜(zong)合考慮(lv)實施成本(ben)、周期、可(ke)擴展性等(deng)因(yin)素之后。公司選(xuan)擇(ze)低代(dai)碼(ma)平臺(tai)搭建管理系統。最(zui)后在多家(jia)低代(dai)碼(ma)平臺(tai)中選(xuan)擇(ze)了“簡(jian)(jian)道(dao)云(yun)”。選(xuan)擇(ze)簡(jian)(jian)道(dao)云(yun)的主要原(yuan)因(yin)是:功能(neng)完善(shan)、學習培訓資料齊全、技術支持響應及時且(qie)專(zhuan)業、價格合理、API可(ke)對接(jie)財務軟件(jian),并且(qie)簡(jian)(jian)道(dao)云(yun)市場占有(you)率和知名度較高,服務穩定性有(you)保(bao)障。
場景一:物料耗用分析
痛點
食品(pin)生(sheng)產(chan)企業有(you)一個(ge)普遍(bian)遇到的難(nan)題(ti):物料耗(hao)用分(fen)析。難(nan)點在于多產(chan)品(pin)共(gong)線生(sheng)產(chan)和共(gong)用物料問題(ti),例(li)如:當天生(sheng)產(chan)了6款包(bao)子,每(mei)款包(bao)子有(you)專(zhuan)用物料也有(you)共(gong)用物料,比(bi)如面(mian)粉、白糖、食用油等為(wei)共(gong)用物料,也有(you)僅自己使(shi)用的專(zhuan)用物料。而在生(sheng)產(chan)領料的時(shi)候(hou)沒(mei)辦法區分(fen)物料將使(shi)用在哪個(ge)產(chan)品(pin)上。這就需(xu)要通過復雜(za)的、大量(liang)的計(ji)算為(wei)每(mei)個(ge)產(chan)品(pin)分(fen)配物料耗(hao)用量(liang)。非常耗(hao)時(shi),人力成本很高。
解決方案
利用(yong)簡道云(yun)強大的數據工廠功能(neng),建立物料分析模型。通(tong)過產出表、物料耗用(yong)表、BOM清單(dan)等表單(dan)的計算,自動生成(cheng)物料耗用(yong)表。
場景價值
班次生(sheng)產結束(shu)后,自(zi)動生(sheng)成物(wu)(wu)料(liao)(liao)分析表,物(wu)(wu)料(liao)(liao)耗用情況一目(mu)了然。大大降低(di)統(tong)計成本。生(sheng)產經(jing)理和研發經(jing)理通過(guo)物(wu)(wu)料(liao)(liao)耗用表精益指導生(sheng)產,降低(di)生(sheng)產成本。
場景二:生產日報自動化
痛點
生(sheng)(sheng)產(chan)日報(bao)在企業的(de)生(sheng)(sheng)產(chan)管理中起(qi)著至關重要的(de)作(zuo)用(yong),一(yi)份(fen)完(wan)整的(de)生(sheng)(sheng)產(chan)日報(bao)可以詳細地反映一(yi)天的(de)生(sheng)(sheng)產(chan)情況,為(wei)領導決策提供科學(xue)依據(ju)。但(dan)當生(sheng)(sheng)產(chan)日報(bao)的(de)關鍵(jian)指標較(jiao)多時(shi),生(sheng)(sheng)產(chan)統計需(xu)要耗用(yong)大(da)量的(de)時(shi)間,才能做出一(yi)份(fen)準確的(de)生(sheng)(sheng)產(chan)日報(bao),且容易出錯(cuo)。實(shi)際運行中,生(sheng)(sheng)產(chan)日報(bao)往往流于(yu)形式。
解決方案
利用簡道(dao)云強大的數據工廠和(he)流(liu)程管理(li)功能(neng),建立(li)生(sheng)產(chan)(chan)日(ri)報(bao)模型。通過由不(bu)同崗位(wei)維護的生(sheng)產(chan)(chan)計(ji)劃表、班次表、產(chan)(chan)出表、物(wu)料耗用表、BOM清單、考(kao)勤(qin)表、能(neng)耗表等,自動生(sheng)成生(sheng)產(chan)(chan)日(ri)報(bao)。
場景價值
班(ban)次(ci)生(sheng)產(chan)結束(shu)后(hou),自(zi)動生(sheng)成(cheng)生(sheng)產(chan)日(ri)(ri)報,顯著降低(di)人力成(cheng)本。日(ri)(ri)報分三個(ge)版(ban)本呈(cheng)現。供(gong)不同崗位參考決策(ce)。
場景三:成本管理和分析
痛點
連福(fu)記作(zuo)為(wei)小型(xing)鄉(xiang)鎮民營企(qi)(qi)業,在(zai)成(cheng)本(ben)管理方面有更(geng)強(qiang)烈的需求。因為(wei)作(zuo)為(wei)快速消費(fei)品(pin)相比同行(xing)(xing)業大(da)型(xing)知(zhi)名企(qi)(qi)業來說,連福(fu)記在(zai)品(pin)牌知(zhi)名度、產品(pin)競爭力等方面都處于(yu)相對劣勢地(di)(di)位(wei)。在(zai)企(qi)(qi)業發展初期,在(zai)保(bao)證產品(pin)質量(liang)的前提下(xia),盡可(ke)能地(di)(di)降低產品(pin)價格(ge)(ge)才有可(ke)能和(he)同行(xing)(xing)業知(zhi)名企(qi)(qi)業競爭。另(ling)外,連福(fu)記有部(bu)分(fen)代(dai)工(gong)業務,代(dai)工(gong)業務對產品(pin)價格(ge)(ge)更(geng)為(wei)敏(min)感。而原有標(biao)準財務軟(ruan)件(jian)的成(cheng)本(ben)核算以(yi)月為(wei)單位(wei),且不(bu)支持多BOM版本(ben)。企(qi)(qi)業明(ming)明(ming)知(zhi)道自己生產成(cheng)本(ben)高(gao),但不(bu)知(zhi)道高(gao)在(zai)哪里地(di)(di)方。
解決方案
基于場景(jing)(jing)一中(zhong)的物料耗(hao)用分析(xi),場景(jing)(jing)二中(zhong)的人工(gong)和能耗(hao)數據,通(tong)過(guo)數據工(gong)廠,自動生(sheng)成(cheng)每日生(sheng)產(chan)成(cheng)本,再通(tong)過(guo)儀表盤輸出(chu)各類查詢報表。成(cheng)本精(jing)確到班次、產(chan)品。
場景價值
全自動核算,無需人工介入(ru)。減少成(cheng)本會計崗位,每年節(jie)約人力成(cheng)本約6萬元。
場景四:SRM供應商管理
痛點
原(yuan)有基礎財務軟件缺(que)乏(fa)采購審批(pi)流(liu)程(cheng)。需要結合(he)釘釘做采購審批(pi)和付款審批(pi)。也缺(que)乏(fa)供應商準入流(liu)程(cheng)。同(tong)時,財務軟件員工(gong)賬號少,更多時候是線(xian)下流(liu)程(cheng)走完(wan)后(hou),財務人員再走財務流(liu)程(cheng)。協作效率較低(di)。
解決方案
參考簡道云官方SRM模塊,搭建(jian)符(fu)合公司實際需求的采(cai)購模塊。作(zuo)為財(cai)務軟件(jian)的輔助,做(zuo)全流程(cheng)供應(ying)商(shang)管(guan)理,同(tong)時(shi)預(yu)留財(cai)務軟件(jian)對接能力。
場景價值
完善了供應商(shang)準(zhun)入制度,實現高效(xiao)、規范的(de)采購管理,到貨(huo)及(ji)時(shi)率提升。
場景五:銷售管理
痛點
與供應商管(guan)理(li)同樣的問題,基礎(chu)財務(wu)軟件滿足不了客戶管(guan)理(li)需(xu)求。業務(wu)員管(guan)理(li)客戶還需(xu)要借助EXCEl表格。效率(lv)低下(xia),出錯率(lv)高(gao)。
解決方案
參考簡道云官方CRM模(mo)塊,搭建符合(he)公(gong)司實際需求的(de)客戶管理模(mo)塊。預留財務(wu)軟件(jian)對接能力。
場景價值
所有(you)業(ye)務員都開通(tong)了賬號,業(ye)務協(xie)作(zuo)效率提(ti)升60%。
場景六:MRP物料需求
痛點
物料(liao)需(xu)(xu)求使用(yong)手(shou)工Excel方式計(ji)算,每天生產(chan)(chan)產(chan)(chan)品較(jiao)多時,工作量非常大,需(xu)(xu)要(yao)(yao)專(zhuan)人(ren)專(zhuan)職處理,且容易(yi)出錯。生產(chan)(chan)計(ji)劃不能合理安排,當生產(chan)(chan)計(ji)劃需(xu)(xu)要(yao)(yao)調整時,往往需(xu)(xu)要(yao)(yao)一個小(xiao)時以上的時間才能得出物料(liao)庫存是(shi)否滿足。
解決方案
使用(yong)數據(ju)工廠,通過生產計(ji)劃、物(wu)(wu)料(liao)清(qing)單,計(ji)算出理論物(wu)(wu)料(liao)需求(qiu),再結(jie)合(he)物(wu)(wu)料(liao)當前庫(ku)存(cun)、采購中的物(wu)(wu)料(liao)、物(wu)(wu)料(liao)安全庫(ku)存(cun)、物(wu)(wu)料(liao)起訂量(liang)得出物(wu)(wu)料(liao)需求(qiu)表。
場景價值
計(ji)劃員建立生(sheng)(sheng)(sheng)產計(ji)劃之后,物料需求(qiu)自動生(sheng)(sheng)(sheng)成,是否滿足(zu)計(ji)劃、物料缺(que)口、采購建議(yi)自動生(sheng)(sheng)(sheng)成。顯著提高準確度(du)和(he)效率。不再設置專職崗位,每(mei)年節約人力成本約6萬元。
場景七:合規經營
痛點
食(shi)品生(sheng)產(chan)企業的生(sheng)產(chan)環(huan)(huan)境、設(she)備設(she)施(shi)、工藝(yi)流程、原(yuan)材料(liao)采購使(shi)用(yong)、食(shi)品安全(quan)等相關(guan)(guan)環(huan)(huan)節都有(you)強制性規定。從業人員是否有(you)健康證(zheng)及許可證(zheng),是否在(zai)有(you)效期內。產(chan)品是否按要求進行出廠檢(jian)驗,計量檢(jian)測設(she)備是否定期校準,原(yuan)輔料(liao)供(gong)應商相關(guan)(guan)資質、原(yuan)料(liao)合格檢(jian)驗報告,生(sheng)產(chan)廢棄(qi)物處置情況等,涉及生(sheng)產(chan)的方(fang)方(fang)面(mian)面(mian)。如果缺(que)乏(fa)有(you)效的系統管理,很容(rong)易產(chan)生(sheng)疏(shu)漏(lou),造(zao)成食(shi)品安全(quan)事(shi)故。
解決方案
使用簡道云(yun)搭建全(quan)流程合規(gui)管理(li)模塊,利用儀表盤(pan)、待辦(ban)流程、數(shu)據提(ti)醒等多種方(fang)式。做到(dao)提(ti)前預警(jing),定期(qi)提(ti)醒,限時(shi)待辦(ban)。促進(jin)企業合規(gui)經營。
場景價值
板塊上線后,受到崗位員工一致好評,按系統(tong)提醒及(ji)時(shi)操作即可(ke)。工作壓力大大降低。
總結心得
系(xi)統運行一年以(yi)來(lai)(lai),企(qi)業管(guan)理(li)水平(ping)得到顯著提高,管(guan)理(li)死角逐(zhu)漸被系(xi)統覆蓋。為下一步精益(yi)生(sheng)產(chan)(chan)打下堅實(shi)基礎。系(xi)統使用以(yi)后,公司預計每(mei)年可節(jie)約人力成本10萬元,降低生(sheng)產(chan)(chan)成本約2%,每(mei)年綜(zong)合效益(yi)約60萬元。簡道(dao)云+基礎財(cai)務(wu)軟件,可以(yi)完美替代價格高昂的各模塊(kuai)企(qi)業管(guan)理(li)系(xi)統,且數(shu)據更統一,將來(lai)(lai)擴(kuo)展性更強(qiang),避免數(shu)據孤(gu)島。
簡道云的零代碼模(mo)式,更(geng)(geng)適合企業(ye)(ye)自(zi)主搭建系統,更(geng)(geng)靈活、免(mian)維護,成本更(geng)(geng)低。未(wei)來公司將打通簡道云和財務軟件,做到真正業(ye)(ye)財一體化。