傳統企(qi)業食堂,在(zai)就餐(can)時(shi)間,大家普遍都有這樣的感覺:人流量(liang)大的時(shi)候,往往要(yao)排隊好(hao)久才能開始選餐(can)和刷(shua)卡,餓著肚子等待的就餐(can)體驗(yan)非常不好(hao)。還存在(zai)以下問題:
1.選餐時(shi)間長,排(pai)隊擁擠
2.食堂人手不足時影響效率
3.刷卡結算時(shi)花費時(shi)間長,容易出現誤差
1、提前預定,節省時間
食堂訂餐系統能(neng)在(zai)(zai)手機上上完成訂餐等一系列操(cao)(cao)作,企業(ye)食堂后(hou)臺可(ke)以(yi)(yi)提(ti)(ti)前公布(bu)菜譜以(yi)(yi)便查(cha)看。職工(gong)也(ye)可(ke)以(yi)(yi)提(ti)(ti)前在(zai)(zai)手機app、微信上進行(xing)(xing)訂餐,選擇自己喜歡的菜品,可(ke)以(yi)(yi)選擇在(zai)(zai)線(xian)微信、支付寶(bao)進行(xing)(xing)提(ti)(ti)前支付。所有流程自助操(cao)(cao)作,不受干擾,提(ti)(ti)供完美體驗,省去(qu)了(le)排隊選餐的時間(jian),提(ti)(ti)升了(le)顧客的好(hao)感度。
2、減少人力,提升效率
從食(shi)(shi)堂來看(kan),撤去(qu)了(le)(le)收銀臺,運用電子化,減(jian)少了(le)(le)人(ren)(ren)力投入和對(dui)現(xian)金(jin)的管理交(jiao)易,讓食(shi)(shi)堂服(fu)務人(ren)(ren)員能更專注于(yu)服(fu)務質量,不光(guang)提(ti)高了(le)(le)食(shi)(shi)堂的工作效(xiao)率(lv),更好地提(ti)升了(le)(le)就餐體驗。
3、提前備餐,減少浪費
在(zai)一定程度(du)上環(huan)節食堂(tang)排隊取餐(can)(can)的人數(shu)。食堂(tang)根據(ju)預訂(ding)數(shu)據(ju)進行(xing)備餐(can)(can),一定程度(du)上緩解食堂(tang)擁擠情(qing)況。提升就餐(can)(can)體驗。
4、互動評價,提升體驗
職工(gong)就餐(can)(can)(can)后(hou)可通過手機app、微信或頁對(dui)(dui)菜(cai)(cai)式進(jin)行評(ping)(ping)價,也可在食堂(tang)(tang)(tang)內的(de)POS機自行對(dui)(dui)就餐(can)(can)(can)的(de)菜(cai)(cai)品進(jin)行評(ping)(ping)價,最終(zhong)所有菜(cai)(cai)品的(de)好壞評(ping)(ping)價會生(sheng)成評(ping)(ping)價報,表反(fan)饋(kui)給(gei)對(dui)(dui)應窗(chuang)口對(dui)(dui)應飯堂(tang)(tang)(tang),職工(gong)化被動(dong)為主動(dong),與(yu)食堂(tang)(tang)(tang)形成互動(dong),增強了職工(gong)的(de)參(can)與(yu)感。食堂(tang)(tang)(tang)可以(yi)根據職工(gong)的(de)反(fan)饋(kui)及(ji)時高(gao)效(xiao)的(de)做出合理改進(jin),最終(zhong)使職工(gong)更滿意食堂(tang)(tang)(tang)飯菜(cai)(cai),提升就餐(can)(can)(can)體驗(yan)。