企業做供應鏈管理，很多人習慣盯價格、盯庫存、盯成本，但實際上，盯錯了點，努力再多也不見得能提高效率或者降低風險。

供應鏈的核心，是把采購、計劃、倉儲、物流和回款五大環節打通，每一環都盯住關鍵指標，才能真正發揮管理價值。

今天，我們就按環節來聊，告訴你每個環節到底該盯什么。

以下解讀中所用到的供應鏈系統——

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一、采購：別光盯價，先保交付

很多企業采購部門上來第一件事就是砍價，覺得價格降得越低越好。

但在實際運營中，價格只是成本的一部分，更重要的往往是“交付和合規”。

想象一下，

• 如果你找到了最低價的供應商，
• 但他交貨總是延遲，或者合同條款不完善，
• 最終對生產和銷售的影響遠大于幾分價格差。

更別提，如果采購流程不規范，違規采購、重復采購、質量風險都會潛伏在系統里，后期麻煩不斷。

所以采購管理的關鍵，其實在于：

1、交付可靠性：

• 盯供應商的準時交付率和交付波動情況。
• 可以用“按時交付率（OTD）”來衡量，定期分析哪些供應商交付經常延遲，從而提前調整采購計劃或備貨。

2、合規性：

• 包括采購合同、審批流程、供應商資質、質量記錄等是否符合企業標準和法律法規。
• 企業可以建立電子化采購流程，每一筆訂單都可追溯，減少違規操作。

3、風險預警：

• 針對供應商的財務健康、信用等級和交付風險進行監控。
• 通過供應商評分模型，把價格優勢和交付風險平衡起來，而不是只盯價格。

總結一句話：采購不是價格戰，而是可靠性和合規性的平衡。如果交付不穩、合規不到位，再低的價格也可能成為企業的隱形成本。

二、計劃：預測要準，產能要勻

計劃環節是供應鏈的核心樞紐，很多企業只盯“訂單完成率”或者“達成率”，這容易掩蓋潛在問題。更值得關注的是：

1、預測偏差

企業經常根據歷史銷售預測需求，但預測總會有誤差。

盯偏差能幫助你發現計劃問題的根源：

• 銷售預測不準、
• 訂單波動大、
• 庫存策略不合理。

比如，如果某條產品預測量是1000件，但實際需求是1500件，偏差50%，如果不及時調整排產和備料，生產就可能滯后，甚至影響客戶交付。

2、生產負荷平衡

企業總希望產線效率高，但如果計劃沒有平衡各生產線的負荷，高負荷線經常加班，低負荷線卻空閑，產能浪費和人力成本就會上升。

可以用產能利用率、負荷曲線、瓶頸工序分析等指標來衡量，并把生產任務合理分配到各車間和班組。

在計劃環節，關鍵是預測準確、排產合理，既能保證客戶按時交付，又能最大化產能和資源利用率。盯訂單完成率是結果指標，盯預測偏差和負荷平衡才是過程管理。

三、倉儲：堆得高不如轉得快

很多企業管理倉儲時只關注庫存數量或占用空間，卻忽略倉庫運營效率和庫存準確性。

實際上，倉儲是供應鏈最容易產生隱性成本的環節：庫存積壓、盤點誤差、揀貨出錯都會直接影響資金和客戶滿意度。

1、庫存周轉率

• 周轉率低，意味著庫存占用資金過多，資金流動受限；
• 周轉率高，則說明倉儲運作效率高，庫存利用充分。

可以按SKU、倉庫、供應商分類計算，找出滯銷或過量庫存，及時調整采購和生產計劃。

2、庫存準確率

包括入庫、出庫和盤點數據的準確性。準確率低，容易造成缺貨或多余采購。

現代企業可以引入條碼、RFID、移動端掃碼等工具，讓庫存數據實時更新，并支持自動比對，減少人工差錯。

倉儲環節的管理核心，就是資金流與貨物流的雙向優化：庫存不能過高占用資金，也不能過低影響生產和銷售。

四、物流：快還要劃算

物流管理很多人會只盯快慢或者總成本，但這往往不夠精準。物流管理的關鍵是：

1、時效

不只是運輸時間，還包括訂單從倉庫出發到客戶簽收的全過程。

企業可以監控配送準時率，對異常環節提前預警，比如物流高峰、交通問題或快遞延遲。

2、成本占比

物流成本占供應鏈總成本比重高，盯成本總額不夠，要分析各環節占比：運輸、裝卸、倉儲中轉等。

可以做分線路、分客戶、分產品的成本分析，找出高成本環節，優化運輸方案。

物流管理的本質，是在保證客戶滿意度的前提下，降低整個供應鏈的運輸成本，而不僅是盯賬單或速度。

五、回款：賣出去，更要收得回

回款往往被放在最后才關注，但它直接關系到企業現金流。很多企業只看總應收金額，卻忽略了結構和風險。

1、賬齡結構

應收賬款分不同賬齡段（0-30天、31-60天、61-90天、90天以上）分析，能判斷哪些客戶回款風險高。

如果長期掛賬占比高，說明企業回款策略不夠嚴格或者客戶信用管理不完善。

2、逾期率

指逾期賬款占總應收賬款的比例。

高逾期率會影響企業現金流和資金周轉。

企業可以建立自動提醒、分級催收和信用評估機制，提前發現潛在風險。

回款管理的核心，是資金安全與流動性，不是單純追總額，而是通過賬齡分析、逾期控制保障現金流穩定。

總結：供應鏈管理的關鍵不是盯“數字”，而是盯“風險和效率”

把采購、計劃、倉儲、物流、回款五大環節連起來，你會發現一個規律：每個環節盯的不是表面數字，而是背后的效率和風險。

• 采購看交付和合規，而不是價格；
• 計劃關注預測偏差和生產負荷，而不是單純達成率；
• 倉儲關注周轉率和準確率，而不是庫存堆高低；
• 物流關注時效和成本占比，而不是單純運輸費用；
• 回款關注賬齡結構和逾期率，而不是總金額。

當你把這些關鍵指標抓準，供應鏈的效率、成本控制、風險管理都會同步提升。最終，企業才能形成一個閉環、可控、敏捷的供應鏈體系，既降低成本，又提升客戶滿意度。