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產能總跟不上?別只盯車間,先搞懂生產和供應鏈的匹配邏輯

ERP管理(li)
生產管理(li)實戰技巧
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很多(duo)老(lao)板(ban)一看到產能跟不(bu)(bu)上(shang),第(di)一反應就是盯著車間:“你們是不(bu)(bu)是不(bu)(bu)夠(gou)努力?怎(zen)么總趕不(bu)(bu)上(shang)?”

計劃員也頭疼,每天在排產表上畫圈圈改計劃,采購天天打電話催料,物流天天催倉庫發貨。整個企業仿佛在一條滾動的跑道上,每個人都緊張兮兮,但結果還是延遲交期、庫存壓力大

問(wen)題(ti)(ti)是這種盯車(che)間就能解決的(de)思路,其實根本治不(bu)了(le)本質問(wen)題(ti)(ti)。

產能瓶頸,并不是單點問題,而是生產、計劃、采購、物流全鏈條沒對齊。只(zhi)改一個環(huan)節,就像換車輪胎(tai),卻沒給車加油——跑得慢還(huan)是慢,甚至更糟(zao)。

所以,先放下埋怨車間,先搞懂生產和(he)供應鏈(lian)匹配的邏輯,這一(yi)步(bu),如(ru)果不弄明(ming)白,你再努力,也只是忙得像(xiang)無頭蒼蠅(ying)。

文章參考>> //gaoyunjjd.com

生產管理

01 理清生產與供應鏈匹配的邏輯鏈

我們(men)先(xian)把(ba)生產、計劃、采購(gou)、物流(liu)這(zhe)幾(ji)個環節理(li)順一下,給大家一個直觀的思路。

整個鏈條可以簡單概括為:計劃 → 生產 → 采購 → 物流,各環節的作(zuo)用分別是:

  • 計劃:決定生產節奏。訂單預測、銷售排期沒做準,生產就像盲人摸象。
  • 生產:產能安排、工序排布決定了物料需求和交付能力。工序安排不合理,再多原料也不行。
  • 采購:物料到位與否直接決定生產是否順暢。缺料就是生產停擺的元兇。
  • 物流:成品能否按時送到客戶手里,決定客戶滿意度,也影響倉庫庫存壓力。
生產管理

我舉個通俗的例子,

  • 計劃不準 → 生產排程亂 → 采購跟不上 → 最后結果是缺貨或者庫存積壓。
  • 生產能力不足 → 交期延遲 → 客戶投訴,最后銷售部門又上火。

其實大家(jia)會發現,這條鏈條上(shang)任(ren)何一個環(huan)節(jie)出問題,都會影響產(chan)能,單獨優化生產(chan)或采購(gou),效果都有限。

所以,核心邏輯很簡單:全鏈條不匹配,單點優化沒用。你必(bi)須從整個鏈條去看問題,才能對癥下藥。

02 產能瓶頸診斷:先找問題再改方案

光說邏(luo)輯(ji)還不夠,得有方(fang)(fang)法去(qu)找瓶頸(jing),否則(ze)還是憑(ping)感(gan)覺“感(gan)覺車間效率低”就(jiu)開(kai)整,效率低下沒解決(jue)問(wen)題,分享幾個瓶頸(jing)診斷(duan)的方(fang)(fang)法——

1. 數據觀察法

幾個數據指標,可以幫你客觀判斷(duan)瓶頸(jing)在哪(na)里:

  • 生產線稼動率:機器是不是閑置多、排隊多?
  • 訂單按期完成率:計劃的產量和實際完成率差距多大?
  • 缺料停工天數:停工是偶然還是規律?缺哪類物料最常見?

2. 問題排查法

再結合實際排查:

  • 哪個環節最頻繁延遲?計劃、生產、采購還是物流?
  • 哪種物料最容易缺?是原材料還是輔料?
  • 哪些工序經常排不上?瓶頸工序在哪里?
生產管理

一個實操小技巧:畫一個產能-供應鏈匹配表,橫軸是生產線/工序,縱軸是訂單、物料、交期情況,標記出問題點。直觀、清楚,老板和一線員工都能看懂,瓶頸一目了然。

03 優化生產排程的實操方法

找(zhao)到瓶頸之后(hou),就得想辦(ban)法(fa)(fa)把排程做順。這(zhe)里有幾(ji)個實用方(fang)法(fa)(fa),同(tong)時結合供應(ying)鏈管(guan)理系統(tong)的(de)應(ying)用場景(jing),給大家一次性講透:

1. 優先級排產法

把關鍵訂單(dan)(dan)、急單(dan)(dan)放在前(qian)面,非緊急訂單(dan)(dan)錯峰(feng)安(an)排。

簡單理解(jie)就(jiu)是先(xian)把客戶最在意的(de)搞定,避免交期被(bei)拖。

在實際操作中,如果你有供應鏈管理系統,可以把訂單信息、交期緊急程度輸入系統,系統會自動生成優先級排序,并在排產計劃中標記高優先級訂單,減少人工判(pan)斷錯誤(wu),讓(rang)關(guan)鍵(jian)訂單始終排在(zai)前面。

生產管理

2. 產能平衡法

把各工(gong)序負荷平衡起來,不要(yao)讓某一道工(gong)序一直排(pai)長隊,而(er)另(ling)一道工(gong)序閑(xian)著。

平衡工序(xu),減少等待時(shi)間,就(jiu)是(shi)提高整(zheng)體(ti)產能最快的辦法(fa)。

供應鏈系統可以幫助你可視化各工序的負荷情況,系統會計算產能瓶頸和空閑產能,可以根據這些數據重新調整產能,讓排(pai)程更科(ke)學、減少等(deng)待(dai)和沖突。

生產管理

3. 彈性產能設計

  • 加班:短期需求高峰可以臨時加班。
  • 臨時線:一些重復工序可以臨時拉新產線。
  • 外包方案:非核心或產能受限的部分外包,保證交期。

供應鏈系統的優勢在于,它可以實時監控產線負荷和訂單積壓情況,幫助管理者快速判斷在哪些環節需要加班、開臨時線,或者哪些工序適合外包,從而做出科學決策,而不(bu)是憑經(jing)驗(yan)盲目安(an)排。

生產管理

4. 可視化排程工具

  • 甘特圖:簡單直觀,顯示各工序時間段。
  • ERP/供應鏈管理系統排產模塊:如果公司上了系統,可以利用模塊動態調整排程、模擬不同方案、查看沖突和瓶頸點。系統還能生成報表,方便與管理層溝通,也能實時更新生產進度,整個排產過程透明可控。

04 供應鏈全流程該如何做好協同?

排好產程(cheng)只是第一(yi)步(bu),供應(ying)鏈其(qi)他環節也要協同,否(fou)則,你(ni)再優(you)化生產,缺料還是會停線,物流(liu)還是會延遲。

1. 采購協同

  • 設置安全庫存,避免材料斷供。
  • 提前采購關鍵物料,不等到生產需要再下單。
  • 跟供應商確認交期,建立追蹤機制。
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2. 計劃協同

  • 預測訂單,提前規劃物料和產能。
  • 滾動計劃,每周/每月更新,減少突發情況。
  • 異常預警,一旦某環節延遲,馬上調整。
生產管理

3. 物流協同

  • 庫存布局合理,不同倉庫按銷售區域分配。
  • 快速調撥機制,庫存過剩的地方支援缺貨的地方。

4. KPI聯動

把生產、采購(gou)、計劃、物流的指標掛鉤,形成閉環責任。

例如:按期完成率、缺料停工天數、訂單交付及時率等,指(zhi)標聯動后(hou),每個(ge)環(huan)節都(dou)有壓(ya)力和(he)責任,大家(jia)協同起來效率自然上去。

總之,

產(chan)能問(wen)題從來不是單點問(wen)題。盯車間只(zhi)會讓(rang)你忙得焦(jiao)頭爛額,卻解決不了問(wen)題。正確的思(si)路是:

診斷瓶頸 → 優化排程 → 協同供應鏈 → 持續跟蹤

每一(yi)步都要落地(di),數據和流程(cheng)結合,才能真正提升產(chan)能、降低(di)缺貨(huo)風(feng)險。

最后留個問題給大家(jia)思考:

  • 你們公司最頭疼的是生產環節還是采購環節?為什么?
  • 有沒有嘗試過全鏈條協同的方法?效果如何?

把(ba)這個邏輯弄明白(bai)了(le)(le),老板焦慮(lv)少了(le)(le),計劃員頭(tou)疼少了(le)(le),采購催料也有章法(fa),生產效(xiao)率自然上去。產能緊張,其實(shi)沒那(nei)么(me)可(ke)怕,只要(yao)全鏈條協(xie)同,瓶頸就(jiu)能慢慢被攻克。

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