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一流生產車間,生產計劃怎么做?排產怎么排?一文講透

ERP管(guan)理
生產(chan)管理實戰技(ji)巧
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在生產車間(jian),計劃和排(pai)產,決定著企業能不(bu)能按時交付、能不(bu)能控好成本。

但(dan)現(xian)實里,很多車間計(ji)劃(hua)一(yi)改(gai)再改(gai),排產天天重排,工(gong)序亂(luan)、設備閑、效率低——根源(yuan)只有一(yi)個:計(ji)劃(hua)和排產的邏輯不清、方法(fa)不對、工(gong)具跟不上。

今天這篇文章,我就把生產計劃和排產這兩個老大難問題講清楚——計劃怎么做、排產怎么排,哪些靠方法,哪些必須靠工具。

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一、傳統車間排產難,根本卡在哪?

很(hen)多企(qi)業做(zuo)生產計劃,年(nian)年(nian)換人、天(tian)天(tian)發(fa)愁(chou),但問題(ti)始終繞不過這幾條:

1. 計劃隨意、排產混亂,全靠拍腦袋

許多車間的(de)計劃,依然靠經驗、感覺、領導一(yi)句話。計劃員(yuan)按訂單湊產能,倉庫說有貨就做、沒貨就拖(tuo),根本沒把(ba)產能、物料、人員(yuan)統(tong)籌在一(yi)起。

排產更(geng)是“誰催得急就先做(zuo)”,設備閑著、工(gong)序(xu)打(da)架、人(ren)員忙閑不均(jun),資源浪費嚴重。

2. 信息傳不暢,計劃與現場脫節

車間(jian)最常見的(de)場(chang)景是:計劃員忙著排單,但倉庫(ku)不(bu)知缺料,采(cai)購不(bu)知缺啥,車間(jian)也(ye)不(bu)知生(sheng)產到哪。

部(bu)門(men)各(ge)做各(ge)的,信(xin)(xin)息(xi)靠表格(ge)、微信(xin)(xin)群、電話傳,一改計劃就亂(luan)套,影響整個生產節奏。

3. 手工操作吃力,越做越亂

計劃手(shou)工(gong)算、排產(chan)手(shou)工(gong)排,訂單一復雜就開(kai)始“翻車”。訂單多(duo)、BOM復雜、物料交叉使用(yong),一張排產(chan)表畫不下,全(quan)靠(kao)人(ren)腦硬扛,根本跟不上變化(hua)。

臨時(shi)插(cha)單、設備故(gu)障、工人(ren)缺崗,一出事就得重(zhong)算重(zhong)排,不僅拖(tuo)慢交付(fu),還拉高成本(ben)、砸了客(ke)戶口碑。

4.生產過程、工資、庫存不透明,越管越亂

生產過程(cheng)缺乏實時進度(du)追蹤,工單執行、工序(xu)進度(du)全靠(kao)人(ren)問(wen)人(ren),無法監控異常。

委外費用、工資、庫存(cun)也管理混(hun)亂,委外加工數據難記錄,費用難結算;員(yuan)工工資手工算,容易出(chu)錯;庫存(cun)記錄不清,成品、半成品混(hun)雜,庫存(cun)占用高、周轉慢。

生產計劃,生產車間


二、這些環節,已經不是手工能干的了

說到底,那些(xie)難題,不是(shi)“誰不夠努(nu)力”,也不是(shi)“換個計(ji)劃員就(jiu)行”。

根子在于——有(you)些事(shi),靠(kao)手(shou)工、靠(kao)經驗,已經做不(bu)動了。

1. 物料需求計算復雜,手工方式難以兼顧全面性和準確性

隨著(zhu)產品品類增多(duo)、BOM結構復(fu)雜,物料需求的計算工作量成倍(bei)增長。

手工計算時,需要同時考慮多個(ge)訂(ding)單(dan)的交付(fu)時間(jian)、生產數量(liang)、物料(liao)庫存、采(cai)購周期等(deng)多種(zhong)因素。稍有(you)疏漏,就(jiu)可能導致(zhi)物料(liao)短缺、采(cai)購滯后或庫存積壓。

尤其在(zai)面(mian)對多層級(ji)BOM、組合(he)裝配(pei)、交叉使用物(wu)料等(deng)情況時(shi),手工操作幾(ji)乎(hu)無法全面(mian)、準(zhun)確地(di)核算(suan)(suan)物(wu)料需求,容易出現算(suan)(suan)錯、漏算(suan)(suan)的(de)問題,直接影(ying)響生產(chan)節奏(zou)和(he)交付周期(qi)。

生產計劃,生產車間


2. 排產過程中的調整需求頻繁,手工難以快速響應

排(pai)產(chan)工作(zuo)不(bu)僅(jin)要安排(pai)生產(chan)順序、設備工序、人(ren)員配置(zhi),還需(xu)應對隨時可(ke)能發(fa)生的變(bian)化,如訂單(dan)插單(dan)、設備故障、人(ren)員臨(lin)時缺崗等。

如(ru)果仍采用手(shou)工表格或白板管理,每次(ci)調(diao)整都必須重新計算(suan)、重新編排(pai),耗時(shi)費(fei)力,還容易(yi)遺漏細(xi)節(jie)。面(mian)對復(fu)雜的(de)生(sheng)產(chan)節(jie)奏和頻繁的(de)臨時(shi)調(diao)整,手(shou)工方式往(wang)往(wang)難以(yi)保證排(pai)產(chan)的(de)及時(shi)性(xing)和準確性(xing),嚴重時(shi)甚至影響整個車間的(de)生(sheng)產(chan)秩序。

生產計劃,生產車間


3. 跨部門信息交接頻繁,手工傳遞難以保證同步性和一致性

生(sheng)產(chan)計劃(hua)、物料(liao)準(zhun)備、采購、生(sheng)產(chan)執(zhi)行、倉儲管理等環節之間,信息(xi)流轉頻(pin)繁(fan),且信息(xi)量(liang)大。

如(ru)果依靠紙質單據、表格文件(jian)、口頭溝通等傳統方式,信息傳遞過(guo)程容易(yi)出現延(yan)誤(wu)、誤(wu)解、遺漏(lou),導致(zhi)部門間銜接不暢。尤其(qi)在計劃變(bian)更(geng)時(shi),無法做到多部門同時(shi)響應,極易(yi)出現物(wu)料不到位、任務(wu)延(yan)遲、生(sheng)產混亂的問題(ti)。

生產計劃,生產車間


三、一流車間為什么做得好?

那些產能高、交付快、節奏(zou)穩的(de)車(che)間(jian),背后都有一個共性(xing):

  • 計劃、排產、物料、設備、人員、庫存,每一個環節都“跑在同一張圖上”,全靠系統實時調度;
  • 再復雜的訂單、再多的變化,他們也能快計劃、快排產、快反應

那他們到底怎么做的? 其實(shi)就靠下面這五(wu)個流程,把計劃(hua)、排產、物料(liao)、人員、現(xian)場全部打通(tong)。

第一步:計劃先準——訂單、產能、庫存一起算,計劃不靠拍腦袋

一(yi)流(liu)車間做計劃,最核心的(de)一(yi)點是——計劃必須“準”,不能(neng)靠拍腦袋。

他們怎么做?

  • 系統先把訂單、歷史銷量、市場預測、庫存現狀、產線產能全部拉出來,做綜合分析;
  • 再根據交付周期、物料周期、產能節奏,自動推算出最合適的生產計劃。

核心目標就兩條:

  • 既不拖交期,也不盲目壓產能、堆庫存;
  • 計劃能落地、能執行,不拍腦袋、不拍胸脯。
生產計劃,生產車間


第二步:物料先行——用料早算清,庫存早準備

計劃(hua)一落地,接下來(lai)一流(liu)車間(jian)一定第一時間(jian)展開物料準(zhun)備。

物料計劃怎么做?

  • 按訂單+BOM展開,自動算出所需物料;
  • 考慮庫存現有量、在途采購、物料采購周期,推算缺口;
  • 系統生成物料需求計劃,自動提醒采購。

這樣能保證:

  • 生產一到節點,物料必到位;
  • 該備的提前備,不該壓的絕不多囤,庫存資金也不壓死。
生產計劃,生產車間


第三步:排產穩妥——工序、設備、人員全面統籌,排產不亂套

物料到(dao)位后,排產才開(kai)始。

一流車(che)間的排產,核心(xin)目標就(jiu)是“穩”:計劃準、排產不亂。

他們怎么排?

  • 系統自動根據訂單緊急程度、工藝流程、設備產能、人員工時等維度,計算最優排產方案;
  • 一鍵生成工序排產表、設備安排、人員工位表;
  • 遇到插單、設備故障,也能秒級調整,拖拽式排產,靈活高效。

現場(chang)不再(zai)雞(ji)飛狗跳(tiao),工序、設備、人(ren)力(li),全部順暢銜(xian)接。

生產計劃,生產車間


第四步:責任到人——任務拆細,崗位分工清清楚楚

排(pai)產一落地,任務就要(yao)下達。

一流車間從不模糊交(jiao)代,而(er)是(shi)做到:

  • 每個工序、每個設備、每個崗位,系統自動生成明確的任務清單;
  • 任務包含具體工作內容、數量、工藝標準、交付時間、操作指引。

每個人都知道:

  • 自己該做啥、做到什么程度、啥時候交、出了問題找誰。

車間執行力自然提升,不用“靠人盯(ding)”。

生產計劃,生產車間


第五步:過程透明——生產動態實時掌握,問題早發現早調整

生產過(guo)程中,很多車間怕的就是“看不見”,一旦出問題就措手(shou)不及。

一流車(che)間靠系統做到:

  • 產量、質量、設備狀態、工時效率、庫存動態,全部實時在線,自動匯總成報表和預警;
  • 哪個工序瓶頸、哪個設備卡頓、哪個人效率低,點幾下就一目了然;
  • 一旦出問題,系統立刻預警,管理者能第一時間調整計劃、排產、資源,減少損失。

而且(qie),這些數據還能(neng)積累(lei)下來(lai),反復復盤、優化,越(yue)做越(yue)穩。

生產計劃,生產車間


四、普通車間該怎么追?

普通車間追一流,不是靠砸錢、拼設備,而是靠把生產計劃和排產的底層方法學扎實,流程先跑順

建議一:做計劃、排產,先把“三個核心數”算清楚

所有靠譜的生產計劃,起點都是這三個數

  • 當前的訂單數量和交期
  • 當前的產能邊界(設備、人力、班次);
  • 當前的庫存現狀(原材料、半成品、成品)。

不管你(ni)用什么工具,哪(na)怕一張紙、一個表(biao)格,這三個數都(dou)必須先(xian)擺(bai)在桌面上(shang),把賬算清楚,再談接(jie)下來的計劃和排產。


建議二:物料、排產、執行必須“提前對齊、每天對賬”

很多車間的痛點,不在于不會排產,而是環節不同步

這里的動作很簡單:

  • 每次做生產計劃,必須同時把物料需求、設備安排、人員配置一起拉出來,提前對齊;
  • 每天固定一個時間段,至少讓計劃、車間、倉庫三方對一次數據、對一次進度,當天問題當天調整。

這個動作(zuo),成本幾(ji)乎為零,但效(xiao)果極(ji)強:

  • 物料不會“到了才發現缺”;
  • 排產不會“做了一半發現設備撞單”;
  • 計劃不會“一改就全亂套”。
生產計劃,生產車間


建議三:流程先跑順,跑不動的環節再用系統,不迷信工具

這是最(zui)重要、最(zui)容易(yi)被(bei)忽(hu)略(lve)的一條(tiao),也是我最(zui)想強(qiang)調的:

普通車間想追一流車間,第一步不是換系統,而是先把基本流程跑順。

先靠最(zui)簡單(dan)、最(zui)原始的方(fang)式——手(shou)工(gong)、表格、會(hui)議,把這些(xie)核心(xin)流程(cheng)跑起來:

  • 計劃排產——先把交期、產能、庫存排清楚;
  • 物料計劃——先把需求清單提前算出來;
  • 進度執行——先把每日對賬、每日調整做上。

只有等到這些流程真的復雜到人手跟不上,比如多層級物料、復雜工序排(pai)產、跨部(bu)門(men)數據(ju)同(tong)步,才需要系統接手。

如果你一開始就想著“全靠系統解決”,很可能最后是換了工具,換湯不換藥,問題照舊。

生產計劃,生產車間


五、寫在最后

生產管理,說(shuo)到底不是靠(kao)人(ren)多、靠(kao)拼(pin)命,而是看流程順不順。

一流(liu)車(che)間靠的,從(cong)來不是(shi)人(ren)更(geng)辛苦、設備更(geng)貴,而(er)是(shi)早(zao)早(zao)把計劃、排產、物料(liao)、人(ren)員(yuan)、現場這幾步流(liu)程(cheng)跑順(shun)了,靠系(xi)統管事、靠數據決策,忙(mang)而(er)不亂(luan)。

你不需要一步到位(wei)、全上系統(tong),從最頭疼的(de)地方動手就(jiu)行:

  • 缺料嚴重,先做物料計劃;
  • 排產混亂,先搞排產工具;
  • 現場混亂,先上進度看板。

先跑順(shun)一(yi)個流程,把第一(yi)步走穩,你會發(fa)現(xian): 生產管理,其實(shi)也可(ke)以(yi)“穩穩當(dang)當(dang)、心里有底(di)”來做。

這,就是一(yi)流車間和普通車間的分水嶺。

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