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制造企業的生產類數據該怎么分析?

生產管理
生產管理實戰技(ji)巧
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這(zhe)篇詳細拆解制造企業的5大類(lei)生(sheng)產數據都是什(shen)么?該怎(zen)么分(fen)析?不(bu)論你是工(gong)廠的老板、生(sheng)產主(zhu)管(guan)、數據分(fen)析師,甚(shen)至是剛入行的小(xiao)白,這(zhe)篇內容你都能看明白,而且能用得上!


一、為啥要分析生產數據?這事兒值不值得干?

先(xian)說(shuo)個通俗的比(bi)喻:你不(bu)分析生產數據,就像(xiang)閉(bi)著眼睛開(kai)車,你不(bu)知(zhi)道車速、油(you)量,也不(bu)知(zhi)道是不(bu)是往溝里跑。這種開(kai)車方式,遲早出(chu)事。

所以生產數據分析到底圖啥? 圖的就是“降本(ben)增效”。

  • 降成本:看看是不是有原材料浪費,是不是人工效率低,哪道工序老出問題。
  • 增效率:哪臺設備最能打?哪道工序是瓶頸?有沒有人摸魚、有沒有流程可以優化。
  • 提質量:哪種產品最容易返修?哪種原材料的良率更高?
  • 控風險:是不是快缺料了?設備是不是快壞了?有沒有質量事故的苗頭?

一句話,你分析得越細,越精準,決策就越科學,賺錢的概率就越高。


二、制造企業都有哪些常見的“生產類數據”?

示例系統>> //gaoyunjjd.com

分析(xi)之前得知道你(ni)有啥數據(ju)。不(bu)同工廠、不(bu)同產品線,數據(ju)種(zhong)類(lei)略(lve)有不(bu)同,但萬變不(bu)離(li)其宗(zong),大概可(ke)以分成這幾(ji)類(lei):

1. 生產計劃類數據

  • 每天/每周/每月生產什么產品,生產多少。
  • 排產計劃,設備安排,人員安排。
生產管理,數據分析

2. 生產過程數據

  • 實際開機時間、停機時間(有沒有停機、為啥停機)。
  • 實際產量(比計劃多了還是少了)。
  • 人工工時(每人每天干了多久)。
  • 良品數、不良品數、不良原因。
生產管理,數據分析

3. 設備運行數據

  • 設備開機率、稼動率(是不是天天干活)。
  • 故障時間、故障類型。
  • 維修記錄、保養記錄。
生產管理,數據分析

4. 材料與能耗數據

  • 原材料用量、損耗量。
  • 水、電、氣等能源的消耗。
  • 成本核算數據。
生產管理,數據分析

5. 品質管理數據

  • 檢驗記錄(來料、制程、成品)。
  • 返工、返修、不良分析。
  • 客訴率、退貨率。
生產管理,數據分析

這些(xie)數據,大部分(fen)現在都能通(tong)過MES、ERP、SCADA、PLC系(xi)統抓取,甚至有些(xie)先進(jin)工廠還上了(le)IoT設備和AI識別系(xi)統。


三、具體怎么分析?分五步去做!

數據分析聽(ting)著(zhu)高(gao)大上(shang),其實你可以這(zhe)么簡單粗暴(bao)地(di)理解:

先看整體,再看局部;先看結果,再找原因;再看趨勢,最后做預測。

下(xia)面我們就(jiu)按照(zhao)這個思路,一步步往下(xia)拆。


第一步:先搞清楚整體生產狀況(鳥瞰視角)

指標參考:

  • 總產量 vs 計劃產量
  • 達成率(完成率)= 實際產量 / 計劃產量
  • 總工時 vs 實際工時
  • 單位產品成本
  • 良率 = 良品數 / 總產量
  • 稼動率 = 實際運行時間 / 總可用時間

看什么?

  • 整個生產線有沒有完成任務?
  • 哪些產線效率高?哪些效率低?
  • 有沒有拖后腿的環節?
生產管理,數據分析

舉個栗子:

你這(zhe)(zhe)個月的(de)計劃產量是(shi)10萬(wan)件,實際做了(le)9萬(wan)5,達成率(lv)95%,表(biao)面上(shang)還行(xing)。但(dan)你一(yi)看良率(lv)只(zhi)(zhi)有90%,意思是(shi)有10%是(shi)廢品,那(nei)你真正能交貨的(de)只(zhi)(zhi)有8.55萬(wan)件。問題就來了(le),差的(de)這(zhe)(zhe)1萬(wan)多件去哪補(bu)?


第二步:找到問題點(放大鏡視角)

總量分析完了,接下來就是找“病灶”在哪兒。

怎么看?

  1. 工序分析:哪個工序出問題?哪個最耗時?哪個最容易出廢品?
  2. 人員分析:哪個班組效率高?哪個人老是出錯?
  3. 設備分析:哪臺機器總罷工?維修頻率高的是哪臺?
  4. 材料分析:用料多的產品是哪種?損耗大的批次是哪個?
  5. 時間分析:哪段時間最容易掉效率?是早班、中班,還是夜班?

舉個栗子:

比如你發現噴涂工序的(de)(de)良率只有80%,遠低于別(bie)的(de)(de)工序的(de)(de)95%,你就要深(shen)入(ru)研究:

  • 是設備噴嘴堵了?
  • 是油漆配比不對?
  • 是操作工人沒培訓好?
  • 還是噴涂時間控制不準?
生產管理,數據分析

你得對癥下藥。


第三步:做對比分析(橫比豎比找突破口)

橫向對比:

  • 不同產線對比:A線 vs B線
  • 不同人員對比:甲班 vs 乙班
  • 不同產品對比:型號X vs 型號Y

縱向對比:

  • 本月 vs 上月 vs 去年同期
  • 早班 vs 夜班
  • 設備前期 vs 設備保養后
生產管理,數據分析

舉個栗子:

你(ni)(ni)看甲班(ban)一天做(zuo)500件,乙(yi)班(ban)只做(zuo)420件,同(tong)(tong)樣(yang)的人(ren)、同(tong)(tong)樣(yang)的設備,那你(ni)(ni)就要追一追了。是(shi)不(bu)是(shi)乙(yi)班(ban)摸(mo)魚?還是(shi)甲班(ban)超負荷?還是(shi)乙(yi)班(ban)有(you)設備頻繁(fan)停機(ji)?


第四步:分析趨勢,抓苗頭(別等出事再管)

怎么看?

  • 不良率是不是逐月升高?——是不是材料質量在下降?
  • 停機時間是不是越來越長?——是不是設備要報廢了?
  • 人員效率是不是波動大?——是不是培訓跟不上?
  • 產品返修率突然飆升?——是不是質量體系出了問題?

你得看數據(ju)的(de)“走向”,別光(guang)盯(ding)著“當前”。


第五步:用數據說話做決策(落地是王道)

最后一步,數據分析不能停留在Excel表格和PPT上,得落地!得拿來解決問題!

  • 發現噴涂工藝差 → 優化噴涂流程、調設備參數。
  • 發現夜班效率低 → 加強培訓、調整輪班制度。
  • 發現設備出故障頻率高 → 提前做預測性維護。
  • 發現材料損耗高 → 優化配料比例、更換供應商。

數據不光是用來看的,更重要是用來“管人、管事、管設備”的!


四、工具推薦(不然干活太累)

雖然用(yong)Excel也能干點事(shi),但(dan)有些(xie)數據(ju)量大(da)、維度多(duo)的情況,建(jian)議配(pei)套用(yong)點專業(ye)工(gong)具,效(xiao)率翻幾倍。

初級階段:

  • Excel / WPS表格:數據透視表 + 圖表功能 + 函數組合拳,絕對能撐起基礎分析。
  • Power BI / Tableau:做可視化報表,老板愛看。

中級階段:

  • MES系統:生產執行系統,記錄全過程數據。
  • ERP系統:連接采購、庫存、銷售一體化。
  • SCADA/PLC:實時采集設備運行數據。

高階階段:

  • 數據中臺 / 工業大數據平臺:整合多系統,統一分析口徑。
  • AI預測模型:比如用AI預測設備什么時候出故障。
  • 數字孿生工廠:虛擬映射真實工廠,在線模擬。


五、別犯的幾個常見錯誤(看清坑)

  1. 只看數據,不找原因:數據只是表象,要結合現場才有意義。
  2. 數據太碎、太雜、沒人管:數據進了系統沒人看,那不如不采。
  3. 人和數據脫節:分析結果沒人認領、沒人負責執行。
  4. 光看平均值,不看波動:平均數可能掩蓋了很多波動和極端問題。
  5. 只重報表美觀,忽略實際價值:老板喜歡圖,但更喜歡解決方案。


六、總結一下(重點再敲一遍)

制造企(qi)業生(sheng)產數據(ju)分析,說白了就是一(yi)句話:

“把生產(chan)現(xian)場的真實狀況搞(gao)清楚,把影響成本、效(xiao)率、質量的問(wen)題(ti)一個(ge)個(ge)找出來,再(zai)一個(ge)個(ge)解決掉。”

你得會用數據看問題、找差距、做對比、盯趨勢、出決策。分析方法也不復雜,關鍵是要動手、動腦、動腳

  • 動手:動手去整理數據。
  • 動腦:動腦分析邏輯,理解數據背后的業務。
  • 動腳:下車間,去現場,聽一線員工的反饋。

數據分析不是IT的專利,不是理工科才懂,它其實就是一套“用數字講故事、解決問題”的方法論,誰(shui)都能學,誰(shui)都能用。


希望對大家有用。

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